rabajadores y jóvenes que concurren al Centro de Abordaje de Problemáticas de Consumo de Ushuaia (CAPCUSH) recibieron la capacitación sobre Manipulación de Alimentos, a cargo de la Dirección de Bromatología.
Durante el curso, que estuvo a cargo del jefe del Departamento Capacitación, Carlos Alcalde, se trató el Código Alimentario en relación a la importancia de la correcta manipulación de alimentos, en una oportunidad muy útil para los trabajadores del Instituto, ya que brinda a los jóvenes que reciben tratamiento allí una herramienta de inserción laboral a futuro.
Desde la Dirección de Bromatología adelantaron que el curso, que habitualmente se dicta en el edificio municipal ‘Adolfo Cano’ de calle Arturo Coronado, se seguirá realizando en instituciones privadas y del Estado. Para ello, los interesados deberán ingresar a www.ushuaia.gob.ar/bromatologia, donde podrán no sólo consultar los días y horarios de los próximos cursos, sino que además podrán descargar el material necesario de manera gratuita, sencilla y rápida. Para mayor información, comunicarse a los teléfonos 441828 o al 441874.