Comercios gastronómicos no podrán utilizar elementos descartables
Iniciativa para la protección ambiental

Comercios gastronómicos no podrán utilizar elementos descartables

La norma aprobada por el Concejo de Ushuaia prohíbe el uso de elementos descartables dentro de los comercios gastronómicos de la ciudad, otorgando un plazo de 6 meses para la búsqueda de alternativas que permitan eliminar ese tipo de artículos, con el objetivo de reducir los daños generados por el plástico en el medio ambiente. El proyecto fue presentado por el concejal Tomás Bertotto, a partir de una iniciativa de la agrupación ‘A Limpiar Ushuaia’.
14/12/2018
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l Concejo Deliberante de Ushuaia aprobó una normativa que prohíbe la utilización de elementos descartables dentro de comercios gastronómicos de la ciudad, propuesta por el concejal de Cambiemos, Tomás Bertotto, a partir de una iniciativa de la agrupación ‘A Limpiar Ushuaia’.
“Cada año se producen toneladas de basura, muchas de ellas por materiales plásticos de uso único –advirtió Bertotto-. Cafés que se sirven en vasos de Telgopor en confiterías, el uso de cubiertos descartables, o la entrega de sorbetes o elementos descartables decorativos junto a todas las bebidas”, enumeró.
El objetivo de la medida es reducir la cantidad de basura en comercios que venden alimentos y generan un gran volumen de residuos. A partir de la sanción de esta norma, los comercios de Ushuaia tendrán un plazo de 180 días para adaptarse y buscar alternativas para dejar de utilizar elementos descartables.
Una de las integrantes de ‘A Limpiar Ushuaia’, Maia Muriel, señaló que “hay muchas opciones para reemplazar el plástico, más amigables para el ambiente”, y agregó que “las empresas ya deberían comenzar a pensar que ser verde es una responsabilidad social empresarial y que no debería ser por una ordenanza, sino ser algo natural de los empresarios pensar en qué ciudad les están dejando a las generaciones futuras”, analizó.
Las mismas propiedades que hacen que los plásticos sean tan útiles, como su durabilidad y resistencia a la degradación, también hacen que sean casi imposibles de descomponerse por completo en la naturaleza.
El problema se vuelve mayor porque muchas de las partículas diminutas de plástico presentes en el ambiente son ingeridas por animales de granja o por peces que las confunden con alimentos y, por lo tanto, llegan a la mesa de las personas, según indicaron desde la agrupación.
“Nuestra objetivo es que más municipios de la Patagonia y de Argentina se sumen a la iniciativa y podamos entre todos reducir la cantidad innecesaria de basura que generamos”, afirmaron desde ‘A Limpiar Ushuaia’.

Bertotto se manifestó en contra de las salmoneras

El representante del bloque Cambiemos en el Concejo de Ushuaia, Tomás Bertotto, consiguió el acompañamiento de sus pares para solicitarle a la Legislatura provincial que prohíba la instalación del emprendimiento denominado ‘Salmoneras’ en todo el territorio fueguino, con el objetivo de conservar el medio ambiente y evitar la gran contaminación que producen.
“Este tipo de emprendimientos generan un gran impacto en la flora y fauna marítima, y existen sobradas muestras del efecto irreversible que producen”, aseveró Bertotto en la minuta de comunicación que fue remitida a la Legislatura, y recordó que “organizaciones como Greenpeace e incluso el mismo Foro para la Conservación del Mar Patagónico y Aéreas de Influencia, han dedicado su tiempo y recursos para estudiar y analizar la posible instalación de este tipo de criadero”.
La Constitución Nacional declara en su artículo 41° el reconocimiento del derecho a un ambiente sano y el deber de preservarlo, asignando responsabilidades a la Nación de dictar normas que contengan los presupuestos mínimos de protección, y a las provincias, las necesarias para complementarlas.
En la minuta de comunicación, se solicitó a los legisladores provinciales “que estudien la posibilidad de sancionar una ley que prohíba la instalación de emprendimientos o industrias abocada a la acuicultura de salmónidos, en las costas de nuestro Canal Beagle”.

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