n algunas provincias se lo conoce como huevo pasado por agua, en otras es menos que un huevo duro. Huevos fritos, revueltos, pasados por agua, cocidos o escalfados. Todos tienen su secreto. Son un ingrediente fundamental de muchísimas recetas, pero también pueden ser por sí solos una comida que nos salve de un apuro, ya que cocinar un huevo es rápido. Ahora en algunas de sus variantes es fundamental saber cómo romperlos. Se animan a jugar con nosotros y postulan a quienes mejor rompen los huevos. Como diría “Karina Olga” lo dejo a tu criterio.
