A no mariscar
¡Quema esas fotos!

A no mariscar

01/03/2017
L

amentablemente autoridades del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca informaron que se encuentra prohibida la recolección, consumo y comercialización de moluscos bivalvos en las zonas en bahía Brown y en Punta Paraná debido a la aparición de toxinas diarreicas causadas por mareas rojas, las cuales seguirán siendo controladas periódicamente. No esta demás recordar esta información debido a que muchos vecinos consumen moluscos como cholgas, ostras, vieiras, berberechos, almejas, mejillones y caracoles de mar. Cabe recordar que los moluscos contaminados no manifiestan un aspecto diferente de los no lo están (alteración de color, olor, sabor o aspecto) y que la cocción no elimina la toxina.

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