l concejal justicialista Juan Carlos Pino acompañó el desarrollo del primer Gran Concurso de Empanadas en el Centro Cultural, Social y Político ‘Nueva Argentina’ (CCNA), organizado por el Centro de Residente Salteños 17 de Junio.
Fueron 24 los competidores que presentaron su producción gastronómica, este sábado en San Martín 1052. Con ingredientes proporcionados por los organizadores del evento, los participantes cocinaron empanadas dándoles su toque personal y reproduciendo sabores de distintos puntos de la Argentina como Chaco, Formosa, Córdoba, Salta, Tucumán y Tierra del Fuego. También hubo empanadas chilenas.
Hubo empanadas horneadas, fritas y a las brasas. Cada concursante imprimió su particularidad y algunos “secretos” para darle un sabor peculiar a cada empanada; mientras tanto, diversos artistas y grupos folclóricos salieron a escena para ponerle ritmo a la jornada, entre ellos el Ballet Añoranza, Perfume de Canaval, “El Chino” Vázquez, Juan Banegas, el Trío Norteño y las Guitarras Amigas.
Tras varias horas de intensa labor, y entrada la noche, los concursantes tuvieron listas las empanadas que fueron degustadas. Cada uno de los competidores subió al escenario y explicó de qué manera produjo sus empanadas, además de ofrecerlas a los integrantes del jurado para que las probaran.
Miguel Paillacar logró el primer lugar; Ermindo Paz, el segundo y Rodolfo Martínez. Todos se llevaron un electrodoméstico que aportaron los organizadores del evento, y también hubo premios para los participantes elegidos por el público.
El concejal Pino agradeció al Centro de Residentes Salteños y a Pablo Flores, presidente de la entidad. “Es el primer concurso de empanadas que se hace en Ushuaia y en Tierra del Fuego. Los resultados están a la vista, han podido disfrutar, han podido pasar una tarde en familia y eso es lo bueno –expresó-. Es lo que buscamos, tratar de estar juntos, tratar de ver cómo trabaja cada uno y estamos a disposición de todos para que esto se pueda llevar adelante”, sostuvo.
Por último, el edil justicialista anticipó que los concursantes volverán a ser convocados “para un próximo concurso que se realizará en poco tiempo más”.
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