Buscan crear valor agregado a la producción bovina y ovina
Genética

Buscan crear valor agregado a la producción bovina y ovina

La provincia impulsa dotar de valor agregado a la producción ganadera, especialmente la bovina y la ovina, para lo cual se impulsa la construcción del Centro de Genética y Reproducción Animal. El objetivo es alentar la exportación de embriones y semen.
20/02/2024
E

n un esfuerzo por impulsar y diversificar la economía de Tierra del Fuego, el Ministerio de Producción está llevando a cabo una iniciativa clave que apunta a fortalecer la producción ganadera en la provincia, centrándose especialmente en el sector bovino y ovino. Emiliano Olmedo, representante del Ministerio, compartió detalles sobre este ambicioso proyecto que busca dotar de valor agregado a la producción ganadera.

Olmedo enfatizó la importancia estratégica de esta iniciativa: "La idea es la ampliación de la matriz productiva. Ese es el eje con el que venimos trabajando desde el Gobierno de la Provincia, y por eso estamos mirando no solo la prórroga del sub régimen industrial, sino proyectos estratégicos que aporten al desarrollo productivo de otros sectores como es el de ganado y carnes".

El proyecto principal en marcha es la construcción del Centro de Genética y Reproducción Animal provincial. Este centro, que se espera tenga una superficie de 60 m2, tiene como objetivo impulsar proyectos de genética animal, como la comercialización de embriones y semen. Con un plazo de ejecución de 120 días y un presupuesto de $27 millones, este proyecto cuenta con financiamiento del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) a través de la Dirección Nacional de Programas y Proyectos Sectoriales y Especiales (DIPROSE).

Olmedo explicó la importancia de la genética animal para el futuro de la producción ganadera en Tierra del Fuego: "No es lo mismo vender un animal en pie, o carne, que tener la posibilidad de comercializar la genética que es muy buena en la isla y sobre todo tiene ese intangible, como es la sanidad, que hoy es una barrera para ingresar a cualquier mercado del mundo y, por suerte, Tierra del Fuego es el mejor lugar, sanitariamente hablando, para producir bovinos y ovinos en el país".

El enfoque en la genética animal no solo busca superar las limitaciones tradicionales de la comercialización de animales en pie o carne, sino también diversificar las oportunidades de mercado. "La infraestructura va a permitir que la genética de los ovinos y de los bovinos pueda comercializarse no solamente en pie, como es tradicionalmente, sino a través de la exportación de embriones y semen congelado de las distintas especies", agregó.

Además del Centro de Genética y Reproducción Animal, se destacan otras obras importantes en el sector, como aquellas relacionadas con los forestales y turberos en torno a la ruta 23. Estas iniciativas forman parte de una estrategia más amplia para diversificar y fortalecer la economía provincial, buscando productos de alto valor agregado.

En resumen, según expresó Emiliano Olmedo, la iniciativa del Ministerio de Producción de Tierra del Fuego busca transformar la producción ganadera mediante la mejora genética, con el objetivo de incrementar la competitividad en los mercados nacionales e internacionales y diversificar la matriz productiva de la provincia.

Etiquetas
Cuál es tu opinión sobre la nota?
  • Me interesó
    %
    0 votos
  • No me interesó
    %
    0 votos