l Cluster de Pesca Artesanal de Tierra del Fuego inauguró el sábado pasado, el punto de venta fijo en Ushuaia, ubicado junto a la Planta Municipal Procesadora de Productos de Mar –en avenida Perito Moreno 2110-, que funcionará los jueves, viernes y sábados de 10 a 16.
El presidente del Cluster, José Luis Artaza, celebró la inauguración como “un logro esperado” y explicó que el punto de venta fijo posibilita a los pescadores artesanales, contar con un lugar en donde expender sus productos a los consumidores. “Además es una garantía para el público consumidor, que tiene la seguridad de que el producto que adquiere cumple con todos los requisitos bromatológicos”, destacó.
Durante la jornada de inauguración se ofreció róbalo fresco, trucha, centolla y centollón y, en principio, el punto de venta abrirá los días jueves, viernes y sábados. “A medida que exista disponibilidad de productos, esto se va a ir extendiendo”, explicó Artaza, y observó que “el consumidor está ávido de adquirir productos frescos y esto le da la posibilidad al productor que rápidamente puede colocar la pesca que realiza en el día, lo trae al puesto de venta, este lo adquiere y lo ofrece al público”.
Artaza, señaló que “es una gran alegría estar inaugurando este puesto, una muestra de que cuando los sectores público y privado se unen se pueden conseguir grandes objetivos”, e informó que “estamos llevando a cabo un estudio acerca de la población de centolla en el Canal de Beagle y se está tramitando la instalación de un centro de expedición móvil, con capacidad de exportación, para la localidad de Puerto Almanza”.
Por su parte el subsecretario de Desarrollo Económico de la Municipalidad de Ushuaia, Lucas Gallo, explicó que el proyecto de punto de venta tiene algunos años, aunque “esto se pudo llevar adelante gracias a la decisión del intendente Walter Vuoto de ceder este espacio sin cargo, para que el Cluster pueda instalar el puesto de venta, colocar los servicios y construir la vereda para que la gente circule con mayor comodidad” remarcó.
Galló destacó que el pescador siempre ha estado marginado del sistema, vendiendo como podía y donde podía. “El Municipio ya no tiene una mirada paternalista como era hasta ahora, sino que acompaña al sector, generando acciones concretas que permita el desarrollo de la actividad pesquera artesanal, y sobre todo, con el pescador en el centro de la escena, el trabajador que se la pasa en el frio, con viento, con nieve, con cualquier tipo de condición climática, algo que no se ve, pero que para nosotros es clave”, sostuvo.
El funcionario señaló que esa mirada del Ejecutivo municipal “hoy se traduce en un puesto de venta que está preparado, respetando las exigencias bromatológicas, por lo tanto no solo el pescador va a poder vender sus productos de forma directa, sino que también los vecinos pueden adquirir sus productos frescos de mar, que es un reclamo permanente”, dijo, y aseguró que el objetivo es “cuidar al pescador artesanal, que pueda trabajar en mejores condiciones, que pueda vender también en mejores condiciones y para el vecino que pueda conseguir estos productos, que son muy codiciados. Esperamos que los vecinos respondan y se acerquen y que los pescadores también confíen en este Estado que vino para incluirlos”, concluyó.
En tanto el ministro de Industria de la Provincia, Ramiro Caballero, destacó que con la apertura de este punto de venta directo al público se abre “una nueva oportunidad para el pequeño productor”. No obstante, aclaró que “las necesidades del pequeño productor no están resueltas con la inauguración de este puesto, sino que hay que seguir trabajando para fortalecer a todo el sector, y es un camino que debemos que transitar junto a ellos”.
El Clúster de Pesca Artesanal de Tierra del Fuego está integrado por el Gobierno Provincial, los Municipios de Ushuaia y Río Grande, la UNTDF, el CADIC, el INTA y pescadores.
