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lrededor de 300 empresarios hoteleros gastronómicos e invitados especiales participaron jueves y viernes pasados de la 187º Reunión de Consejo Directivo de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), que se está realizando en Ushuaia.
En su cierre, Oscar Ghezzi, presidente de la entidad representativa de la industria de la hospitalidad en Argentina, indicó que se superaron "todas las expectativas con respecto al encuentro, no solo por la gran convocatoria y activa participación, sino también por la calidad y el nivel de análisis en las deliberaciones".
"Hay propuestas, diálogo y también debate en los temas más relevantes para la actividad, como la promoción de la hotelería y la gastronomía, la manutención y aumento de los puestos de trabajo, cuestiones de fiscalidad y tributación, temas relacionados con los derechos autorales y con el estatuto de la entidad, el aumento de la calidad de productos y servicios, la capacitación de recursos humanos y de dirigentes, la reducción de costos energéticos en las empresas del sector, entre otros", indicó la autoridad, quien agradeció el acompañamiento de la familia hotelera gastronómica, de la Gobernadora Fabiana Ríos; y el secretario de Turismo de la Nación, Enrique Meyer.
Meyer, quien participó el jueves 29 de la cena inaugural, destacó que, tras el éxito de las dos ediciones pasadas, el Rally Dakar vuelve a la Argentina, indicando que el evento deportivo es una herramienta para consolidar al país como destino turístico internacional de primer nivel, y que en 2011 se correrá por 11 provincias argentinas del 1 y el 16 de enero.
Durante esa misma jornada, las autoridades de FEHGRA, firmaron un Convenio Marco de Colaboración y Cooperación con el Ente Oficial de Turismo Patagonia Argentina, con el objetivo de aunar esfuerzos para gestionar el posicionamiento de la Patagonia como destino singular de viajes y turismo de Argentina, a nivel regional, nacional e internacional.
Durante el acto, Oscar Ghezzi indicó que la firma del Convenio "nos va a potenciar, va a ayudarnos a seguir trabajando como lo hacemos todos los días y como tiene que ser, en forma mancomunada". Miriam Capasso explicó que el Ente viene trabajando con FEHGRA desde hace algunos años en la presentación de las Clases Magistrales de Cocina Patagónica que se llevan a cabo con gran aceptación en el marco de Expo Patagonia. Adelantando además, que se está trabajando sobre otros dos eventos vinculados con la gastronomía, el primero de ellos es un concurso de cocina patagónica y un segundo una acción promocional que se llevaría a cabo en un punto estratégico de las calles de la ciudad de Buenos Aires.