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a Universidad Nacional de Tierra del Fuego (UNTDF) a través de su Programa de Producción Audiovisual (PPA) se encuentra realizando una producción para el programa de TV "Argentinos Cocinan”. La misma consiste en el rodaje una serie de micros que próximamente serán emitidos para todo el país por la Televisión Digital Abierta.
Las presentaciones se graban en diferentes puntos de la Argentina, donde se aborda un plato típico del lugar que es preparado por lugareños amateurs. De este modo, se apunta a mostrar la diversidad que existe en el territorio nacional, en materia de identidad cultural.
En el caso de esta producción que es desarrollada por la UNTDF los platos que representarán a Tierra del Fuego serán la merluza negra, el cordero fueguino y la tarta de frutillas. Estos productos serán cocinados por un lugareño con el marco de paisajes naturales de la provincia.
Juan Pablo Lattanzi -director del PPA- destacó que “esta iniciativa busca seguir desarrollando contenidos regionales que proyecten la imagen de la provincia hacia el resto del país. También para la Universidad es un modo de seguir sumando experiencia en el terreno de la producción audiovisual lo cual resulta de fundamental importancia teniendo en cuenta el lanzamiento de la Lic. en Medios Audiovisuales que la UNTDF se encuentra haciendo”.
Cabe destacar que este proyecto que es impulsado y financiado por la Universidad del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (UNNOBA), tras ganar un concurso del Ministerio de Planificación. Asimismo, la acción se enmarca además en un convenio de colaboración rubricado por la UNNOBA y la UNTDF.
