l intendente de Ushuaia, Walter Vuoto, recorrió las nuevas instalaciones de la Planta de Procesamiento de Crustáceos y peces, de cara a su reinauguración y puesta en marcha; acompañado por integrantes de la Jefatura de Gabinete y trabajadores de la planta.
El subsecretario de Desarrollo Económico del municipio, Roberto Trujillo, remarcó que “la planta va a ser utilizada por los pescadores y recolectores de Ushuaia y Almanza”.
Además, destacó que “se va a trabajar para que los pescadores artesanales de Río Grande que se dedican a la pesca del róbalo puedan realizar un circuito logístico y económico”, que les permita “traer el producto fresco desde su ciudad y poder procesarlo en la planta para luego venderlo en el Mercado Concentrador de Ushuaia”, dijo el funcionario.
Finalmente, Trujillo adelantó que junto a la Secretaría de las Mujeres, Género y Diversidad del municipio “se va a capacitar a vecinas de la ciudad sobre fileteo y procesamiento de crustáceos y bivalvos para que puedan trabajar en la planta”, ya que “el objetivo es tener mano de obra calificada de mujeres junto a la de los empleados municipales”, aseguró.
