ás de 20 personas participan en Río Grande de la edición 2026 de “Sabores que nos unen”, un programa de formación en cocina y alimentación impulsado por Fundación Mirgor. La propuesta contempla cinco encuentros con contenidos teóricos y prácticos sobre preparación de alimentos y organización de los procesos de trabajo.
La iniciativa se desarrolla en colaboración con Fundación Dar Conin, Grupo L y Fundación Fundemos Scout Argentina, según informó la entidad organizadora. Durante la capacitación se abordará la elaboración de panificados, budines y galletas navideñas, además de contenidos sobre alimentación saludable.
El programa también incorpora excelencia operacional y metodología 5S, orientada a promover la organización, el orden y la eficiencia en las tareas. De ese modo, la formación combina conocimientos de cocina con herramientas para organizar el trabajo.
Las organizaciones señalaron que el objetivo es generar un espacio de aprendizaje colaborativo, con conocimientos aplicables a la vida cotidiana. También plantearon que la capacitación busca aportar herramientas para posibles oportunidades de desarrollo personal y laboral.
La propuesta forma parte de las actividades educativas que Fundación Mirgor realiza en las comunidades donde el grupo tiene presencia. Según el balance difundido por la institución, desde sus inicios capacitó a más de 7.700 personas mediante distintas iniciativas de formación. La cifra corresponde al conjunto de sus programas y no exclusivamente a “Sabores que nos unen”.
La fundación desarrolla proyectos en educación, salud, cultura, infraestructura y vivienda. Dentro de ese esquema, señaló que la formación incluye propuestas que combinan contenidos teóricos y prácticos y promueven la participación de la comunidad.
En esta edición, el trabajo con las entidades colaboradoras busca compartir experiencias y recursos para desarrollar los encuentros. La preparación de alimentos y las herramientas de organización serán los contenidos centrales de la capacitación anunciada.
