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as autoridades de la Subsecretaría de Promoción y Desarrollo Social de la Municipalidad de Ushuaia informaron que la Feria de Productores que promueve dicha repartición comunal seguirá ampliándose con el correr de las jornadas que en este marco se llevan adelante todos los sábados, e indicaron que en la tercera edición del próximo sábado se agregará la oferta de productos para celíacos.
“La verdad, estamos muy sorprendidos, ya que la primera instancia fue una prueba piloto, han venido más de doscientas personas y ni siquiera dejaron armar todos los puestos”, manifestó el titular del área mencionada, Gustavo Grech, quien recordó que en la primera jornada “eran la 2 y media, las tres y media, y ya no había ningún tipo de productos para comprar”.
Crecimiento inesperado de la propuesta
El funcionario confió que “nunca creí que tendría tanta aceptación esta propuesta”, y comentó que “cuando nos reunimos con los productores yo les dije: ‘muchachos hagamos lo que hay en todo el país, cada región tiene sus productos y comidas típicos del lugar, comencemos nosotros y poco a poco va a funcionar’. Así fue como arrancamos”.
“Tal vez al principio cueste un poco instalarla en la sociedad porque hay un poco de apatía hacia estas cuestiones y ciertos resquemores”, dijo que planteó en dicho encuentro el subsecretario, quien luego amplió sobre los planes que se tenían diciendo que “si bien estaba pensado comenzar en febrero, iniciamos ahora y nos está yendo muy bien”.
Incluirla en el calendario turístico
Gustavo Grech adelantó que “la intención es instalar la Feria de Productores Locales dentro de un calendario turístico”, y agregó que “también tenemos que resolver cómo se realiza en el invierno”. “Los pescadores querían participar desde el primer momento y este fin de semana fue un éxito”, relató, para anotar luego que “ni siquiera les dejaban bajar los productos de los vehículos”.
Consideró por tanto que se trata de una iniciativa “que era necesaria llevarla adelante”, toda vez que “los productores están muy satisfechos con los resultado obtenidos hasta el momento”, por lo que “se seguirá ampliando la oferta de productos”. “Así que a partir de este próximo sábado habrá productos para celíacos”, confirmó el Subsecretario de Promoción y Desarrollo Social de Ushuaia.
Sobre los horarios de la feria, informó que “la intención es que los productores comiencen a participar más de la organización de manera que ellos decidan que horario les conviene, y además que se responsabilicen de la apertura y cierre de la feria”.
Para finalizar el funcionario municipal dijo que “también se habló de llevar la feria por distintos lugares de la ciudad, los barrios, el camping municipal y ampliar a más productores de otros rubros”.
