E
l costo de vida en la provincia durante el pasado mes de julio se ubicó por encima del índice nacional, ya que mientras el relevamiento que realiza el Instituto Nacional de Estadística y Censos midió una suba del 1,4%, el de la Dirección Provincial de Estadística y Censos registró un encarecimiento promedio de precios del 2,43%.
De esta manera, en lo que va del año el Índice General de Precios al Consumidor acumula una suba del 19,4% (4,6% en enero; 3,4% en febrero; 3% en marzo; 1,6% en abril; 3,5% en mayo, 0,63% en junio y 2,34% en julio) y del 36,6% respecto de julio del año pasado.
Por segundo mes consecutivo la suba de precios más significativa se dio en el rubro de Equipamiento y Mantenimiento del Hogar, con un 5,95%,
Por detrás se ubicó con el 3,27% el rubro Vivienda, Agua y Energía; con el 3,22 Alimentos y Bebidas; 2,22% Bienes y Servicios Varios; 2,07% Enseñanza; 1,45% Transporte y Comunicaciones; 1,l5% Esparcimiento; 0,68% Salud y 0,08 Indumentaria y Calzado.
El rubro Alimentos y Bebidas –el más sensible al bolsillo del consumidor y el que mayor impacto tiene en la economía familiar– registró entre enero y julio un aumento acumulado promedio del 16,4%.
Dentro de este rubro, la variación más significativa se midió en el precio de las verduras con una suba del 5,80% (que se suma al 10,3% del mes anterior). Detrás aparecen los lácteos con un aumento del 4,15%; productos de panificación con el 3,59%; frutas con el 3,44%; aceites y margarinas con el 3,42% y carne (vacuna, pollo, cordero y derivados) con el 3,20%. Como contrapartida, el precio del pescado registró una insignificante baja del 0,03%. En este conjunto de grupo de productos que incluyen los alimentos básicos se mide un encarecimiento intermensual del 23,6%.
Pobreza e indigencia
En lo que hace a la medición de indigencia y pobreza, el pasado mes de julio el costo de la canasta básica alimentaria (CBA) para un adulto equivalente fue de 1.178 pesos y para una familia tipo (dos adultos y dos menores) se ubicó en los 3.639 pesos.
Por su parte, el costo de la canasta básica total (CBT) para un adulto equivalente alcanzó los 4.317 pesos y los a familia tipo alcanzó los 13.338 pesos.
En ambos casos la suba intermensual fue del 3,4%. En 7 meses el aumento fue del 14% y del 40% de julio a julio.
Es importante distinguir la variación de una Canasta Básica y del Índice de Precios al
Consumidor (IPC). La Canasta Básica Alimentaria sigue la evolución de los precios de 46 alimentos y bebidas, mientras que el capítulo de Alimentos y Bebidas del IPC
Alcanza a 104 artículos. Es decir, mientras que una Canasta Básica hace referencia a los requerimientos mínimos que un hogar debe satisfacer, el IPC refleja el consumo promedio de todos los hogares.
