n los próximos días abrirá sus puertas un puesto de venta al público de productos de mar, ubicado en el predio de la planta procesadora de crustáceos. Este espacio es fruto de un acuerdo tripartito entre la Municipalidad de Ushuaia, el Cluster de Pesca Artesanal y la Cooperativa San Ignacio.
En cuanto a este gran avance en la industria pesquera el subsecretario de Desarrollo Económico de la Municipalidad, Lucas Gallo expresó que “es uno de los seis proyectos que se aprobaron en el margen del plan de mejora competitiva. Cuando se creó el Cluster de Pesca Artesanal se definieron proyectos prioritarios y uno de ellos era construir carros de venta. Finalmente se concretaron dos: uno para Río Grande y otro para Ushuaia”.
El valor aproximado de esta unidad “ronda los 150 mil pesos”, relató Gallo, a lo que sumó que “la Municipalidad ofrece, según el acuerdo de uso, el lugar físico” y en función de ello “el nuevo punto de venta se encuentra ubicado en el predio de la procesadora de crustáceos y se encontrará abierto al público próximamente”.
Además, señaló que la Municipalidad “otorga a la cooperativa el subsidio de la energía eléctrica ya que se encuentra conectado a la red de la misma planta”, mientras que “el carro será autosuficiente, por lo que la cooperativa no va a pagar ningún canon ni alquiler”.
En cuanto a los precios de venta al consumidor final el funcionario adelantó que “en los próximos días debe cerrarse un acuerdo entre las partes ya que al no existir este eslabón en el mercado actual, queremos que sea lo más accesible posible al vecino. Además debemos definir los horarios en los que se atenderá al público, haciendo especial hincapié en los días sábados para que nadie quede fuera de esta gran propuesta”. Desde el área detallaron que ambos detalles, precio y horarios, serán difundidos en los próximos días.
Además, Gallo apuntó que “en el proceso la cooperativa va a comprarle los productos a los pescadores artesanales, luego se van a procesar en la planta para finalmente ser vendidos a todos los vecinos. Sobre todo va a ofrecer un contacto directo con la realidad porque se va a poder observar todo el proceso en el mismo lugar”.
Este proyecto, a la vez que genera nuevas cadenas económicas y revaloriza el trabajo artesanal, detalló Gallo: “Busca poner en valor nuevamente todo el sector costero, el cual es un lugar que por lo general la población no frecuenta. Por lo que buscamos generar un punto de encuentro, junto a las futuras acciones que sumarán otras propuestas a este hermoso sector de la ciudad”.
