n el acumulado julio 2020 julio 2021, las ventas totales en supermercados superaron los $14.000 millones, de acuerdo a un informe que fue difundido en el Boletín Estadístico Mensual (BEM), que elabora el Instituto Provincial de Análisis e Investigación, Estadística y Censos (IPIEC), el cual refleja un importante crecimiento de esa actividad económica.
Cabe puntualizar que la actividad comercial de productos de primera necesidad y de la canasta familiar no se vieron alcanzadas por las restricciones de la pandemia Covid-19, desde que fue declarada la emergencia sanitaria, por lo tanto reflejó un constante crecimiento en el período medido de doce meses, arrancando con datos de julio de 2020 y finalizando con mismo mes de este año.
Así, en el acumulado anual las ventas de supermercados totalizaron $14.418 millones. El mayor consumo fue en productos de almacén con un total de ventas por $4.045 millones; seguida por las ventas de verdulería y frutería por un total de $1.802 millones. En tercer lugar se ubicaron las ventas de artículos de limpieza y perfumería por un total de $1.712; seguido por los productos de carnes con ventas por $1.537 millones.
Del informe se desprende que las ventas acumuladas entre enero y julio de este año totalizaron la suma de $8.574 millones; donde la mayor facturación fue en productos de almacén con un total de $2.407 millones; seguido por verdulería y frutas con ventas por $1.047 millones; artículos de limpieza y perfumería con una facturación de $1.007 millones y productos de carnes con ventas por $967 millones 822 mil.
Datos de julio
El informe publicado por el IPIEC detalla que en julio de este año las ventas en supermercados mostraron un incremento del 57,72% ya que las operaciones comerciales registradas en julio de 2020 totalizaron la suma de $946 millones y las del mismo mes de este año ascendió a los $1.492 millones. En tanto surge un crecimiento del 10,35% al compararlo con lo ocurrido en junio pasado ($1.352 millones).
La ventas de productos de la carne fueron los que más se incrementaron en julio, con una facturación de $163 millones 95; suma que representa un incremento del 98,12% en comparación con el mismo período de 2020 ($82 millones 323 mil) y una suba del 6,95% en relación a junio pasado ($152 millones 645 mil).
Otro fuerte crecimiento de ventas fueron en los productos de calzado y textiles para el hogar, con un total de $64 millones 359 mil registrados en julio de este año, lo cual muestra un incremento del 81,21% al compararlo con lo sucedido en julio de 2020 (35 millones 517 mil) y una suba del 9,81% respecto a junio ($58 millones 612 mil).
Los productos de almacén registraron en julio de este año ventas por $426 millones 697 mil cifra que representó un incremento del 58,50% en comparación con el mismo mes de 2020 ($269 millones 203 mil) y un 11,68% respecto a junio pasado ($382 millones 87 mil).
En cuanto a las ventas de verduras y frutas, en julio pasado la facturación fue por $174 millones 836 mil, lo cual representó una suba del 51,68% respecto a lo sucedido en julio de 2020 ($115 millones 270 mil) y un incremento del 7,73% respecto a junio (162 millones 291 mil).
Respecto a los artículos de limpieza, en julio de este año las ventas en los supermercados totalizaron la suma de $169 millones 381 mil, un crecimiento del 42,85% en comparación con julio de 2020 ($118 millones 573 mil) y del 10,63% en relación a junio pasado ($153 millones 103 mil).
